Een hovenier is iemand die zich beroepshalve met tuinen en andere groenobjecten bezighoudt. Hoveniersbedrijven kunnen in omvang variëren van eenmanszaak tot grote landelijk opererende bedrijven met honderden werknemers.
Tot de klanten van een hoveniersbedrijf behoren particulieren en instellingen zoals bedrijven, scholen en kerken die het groen om hun panden laten aanleggen en verzorgen.
Steeds meer grote instellingen en overheden laten het werk aan hun groenvoorzieningen doen door dit soort gespecialiseerde bedrijven.
Tot de werkzaamheden van Nijmegen Hoveniers kunnen behoren:
- ontwerp tuin (Tuinontwerp), gazon of andere groenvoorziening
- graaf/grondwerkzaamheden
- levering van zand, tuinaarde, plantsoen en materialem
- inrichting tuin (Tuinplan), gazon e.d. met planten (Tuinadvies)
- aanleg (sier) bestrating
- plaatsen van schuttingen, vlonders en damwanden
- beheer/onderhoud tuin (Tuinaanleg), gazon of andere groenvoorziening
Was de hovenier van oorsprong een ‘ambachtsman’ in dienst van de adel, sinds de 17e eeuw heeft hij zich onder de noemer tuinbaas ontpopt als een ‘alleskunner’. Rond 1800 kwamen de eerste stadshoveniers werken voor gemeenten als Zwolle en Groningen. Zij deden alles.
In de laatste 200 jaar ontwikkelden zij zich van tuinmannen en plantsoenwerkers tot de huidige omgevingsvakmensen.
Maar de omgekeerde beweging was er ook. De vele ambachtelijke vaardigheden van toen zien we terug in specialisaties van nu. Vanuit de hoveniers/tuinbazen ontstonden bijvoorbeeld bloemisten, kwekers, boomverzorgers, en nu zelfs dak- en gevelspecialisten en interieurbeplanters.